其實今天這篇文章
我並不是很想寫
（開玩笑的）
因為miniware實在不需要寫勸敗理由
就夠讓人生火了
！！！
為了你們入坑入的心服口服
我只好再來用力推你們一把了
經過這次體驗後
我發現還蠻多讓我感到驚喜的地方
讓我來娓娓道來
到底它是如何從裡到外完整收服我的心
嚴格說起來miniware
有一半的台灣血統呢！（驕傲）
miniware的產品也都是在台灣製造的喔
很多人認為ｍiniware是美耐皿的材質
但完全不是喔！
光是材質就差蠻多的
我曾經看過一個報導指出
雖然美耐皿餐具都標榜耐熱度可達100度
但只要40度以上熱水
就有可能釋出有害物質
就算外觀沒有變形
但也不一定代表安全！
身為保守派的新手媽媽代表
我怎麼可能讓寶寶接觸到有疑慮的產品呢
ｍiniware全系列餐具都是
使用南投在地天然竹纖維製作而成的
但如果100%都使用竹籤維來製作會無法定型
所以在原料上
有另加入植物澱粉以及天然樹脂來做調和
不含化學物質
真正無毒又安全
使用起來當然也比較安心
那為什麼要使用竹纖維來當作原料呢？
因為竹子具有天然持久的抗菌性
再加上他能夠自然分解掉
並不會說在汰換餐具時
會對環境造成二次傷害
其實眼尖的人應該不難發現
ｍiniware的餐具
其實和大人餐具幾乎沒什麼差別
這也是為了能讓餐具的使用週期性更長
用途更加廣泛
並非只適用於某個階段性而已
這也是我特別喜歡ｍiniware的原由
有些時候身為消費者的我們
並沒有去思考到大環境的問題
而藉由ｍiniware讓我們能相對地意識到
永續利用的概念
另外要特別留意的是
ｍiniware的餐盤系列
是不可以用電鍋蒸煮的
但是可以微波也可以放進紫外線消毒鍋
以及烘碗機和洗碗機也能使用
不過在此艾唯還是建議
若是要經過加熱的程序話
建議還是先用專門的碗盤來進行加熱
時間一久多多少少會增加耗損率
所以要再特別留意囉
這次要開箱的項目有：
麵包盤
點心碗
麥片碗
愛喝水水杯組
配件的部分則是有：
聰明矽膠分隔盤
聰明學習吸盤
矽膠固齒湯匙組
從餐盤/碗來一一為大家介紹吧！
由下至上分別為：
麵包盤（牛奶麥片）
點心碗（芝麻冰淇淋）
麥片碗（鮭魚貝果）
ｍiniware的配色名稱都超可愛的
都會讓人不經意會心一笑的那種
另外可以堆疊收納也是ｍiniware特色之一
麵包盤（牛奶麥片）
miniware所有餐盤系列都是做大口徑的
強調除了孩子之外
其實連大人都能使用
口徑大的好處就是當食物被放到盤子上
目標物會更明顯
方便寶寶做抓握練習
不過我覺得月齡小一點的寶寶
初期在吃手指食物的時候或是實施BLW
還是選用全矽膠餐盤比較止滑
若是已經會用餐具的寶寶
搭配miniware同款矽膠湯匙使用的話
倒是沒這個問題
他們全系列的餐盤和碗
餐盤碗的內側都有帶點直角
這樣也能方便寶貝來做挖取
麵包盤除了單獨使用外
還可和分隔盤一起做使用
等等後面會有實際使用分享
點心碗（芝麻冰淇淋）
再來是比麵包盤深度再深一些的點心碗
這個尺寸拿來裝湯品類非常適合
麥片碗（鮭魚貝果）
最後是麥片碗
是深度最深的一款
貼心的是它還有附蓋子可以搭配使用
外出時還蠻方便的
同系列還有矽膠固齒湯匙組
還貼心的附上收納袋
可以方便攜帶外出
湯匙採用食品級矽膠製作而成
柔軟的質料不怕會傷害到寶寶的牙齦
而且他的握把有特意做粗一些
握在手中感覺還蠻扎實的
湯匙握柄後側的凹槽
可以固定在餐盤碗上
防止餐具滑進去碗裡
當然配色也是可愛到沒話說
我選的是芝麻和蜜桃配色
愛喝水水杯組也是必買的品項之一
和傳統學習水杯最大的不同是
愛喝水水杯是沒有把手設計的
打破以往傳統觀念
讓寶寶第一次接觸水杯
就能用正確方式來練習喝水
我覺得這個觀念也沒有錯喔
爸媽們在使用的時候
可以依照寶寶的實際狀況來給予協助
若是一開始無法上手也沒關係
等寶寶大一點可以將水杯蓋和吸管移除
繼續使用
聰明分隔餐盤也是採用食品級矽膠
本身耐熱度比較高
至少可達230度
可微波也可放進洗碗機做清洗
一般清潔後還是建議直接用煮沸的熱水來消毒
或是直接放入高溫的蒸汽消毒鍋也可以
除了能和「麵包盤」搭配使用外
因為能單獨放置站立
所以直接單獨使用也沒問題
還有我認為必買的配件還有這組
「聰明學習防滑吸盤」
因為它能應用在miniware所有餐盤和水杯上
是不是真的很萬能！！！
主要是它能夠有效的吸附在桌上
減少打翻碗盤的狀況
這樣一來媽媽們也能減少收拾
和發飆的機會
這次特別用miniware的各種餐碗、盤
來製作出寶寶一整天的餐食
順道來分享一些簡單的寶寶料理食譜
給大家參考囉！
【寶寶食譜｜早餐提案】
菜單：無糖荷蘭香蕉小鬆餅/水果
無糖荷蘭香蕉小鬆餅
【材料】
香蕉1根、蛋1顆、配方奶90ml、中筋麵粉50g、適量水果
【做法】
將香蕉以及和配方奶用攪拌器打成泥狀
將蛋分成蛋黃以及蛋白
蛋黃攪散後加入步驟1的香蕉泥做攪拌
加入過篩好的麵粉 拌成無顆粒的麵糊狀
接著把蛋白打發 拉起來後尾端要呈現小尾巴
將打發後的蛋白分兩次依序加入麵糊中快速的攪拌
（不用攪拌過頭 確認有均勻即可）
將做好的麵糊倒入平底鍋中（可不加油）
待表面有起泡就能翻面 煎熟起鍋即可
梅森在開始練習吃手指食物時
幾乎都是用餐盤比較多
趁這次機會也想讓梅森多練習抓握的部分
和以往餐盤不一樣
點心碗稍有深度
很適合拿來做進階版的抓握練習
而且餐食的份量也非常剛好
偶而早上想餵粥的話
也能直接做使用
其實我還做了無蛋白配方的鬆餅給梅森嘗鮮
不過我個人比較喜歡有蛋白的
吃起來比較鬆軟
口感還是有差！！！
建議有蛋過敏的寶寶
可以先跳過這道（笑）
【寶寶食譜｜午餐提案】
菜單：昆布高湯煮什錦蔬菜棒 / 清蒸鱸魚 / 洋蔥肉末炒時蔬拌麵
洋蔥肉末炒時蔬
【材料】
些許蒜頭和洋蔥、腰內豬絞肉、櫛瓜、番茄
【做法】
將所有材料洗淨切好 番茄切十字川燙去皮
倒入適量酪梨油先將洋蔥和蒜頭炒熱（不必過度爆香）
加入豬絞肉拌炒讓肉的油脂出來
再加入櫛瓜和番茄丁一同拌炒
加入一些水或高湯讓它燉煮的爛一些
待湯汁收的差不多後 就可以起鍋了
通常梅森的午餐都是最豐富的一餐
因為白天比較有足夠的時間
讓他自己慢慢吃
所以餐點我都會準備的較多樣化
午餐使用了最經典的「麵包盤」+「分隔盤」
有了分隔盤後
準備了哪些食材一目了然
反正媽咪們只要想辦法塞滿盤子的空缺就行了
「麵包盤」的深度最淺
讓第一次挑戰吃麵的梅森很快就上手了
同場加映當天的小趣事
那天也是梅森第一次吃整顆的玉米
從來沒看過這小子在餐椅冷靜這麼久
又成功發現一個能征服你的食物了（竊笑）
【寶寶食譜｜晚餐提案】
菜單：昆布高湯煮什錦蔬菜棒 / 清蒸檸檬鮭魚 / 無籽葡萄 / 清蒸豬肉丸
其實我總共試做了兩次珍珠丸
都覺得外層的米實在太硬了
我看有其他媽咪建議用糯米來做
有興趣的再去搜尋一下食譜
我這邊提供的是單純豬肉丸的作法
配料的部分強烈建議一定要加薑末
味道真的比較香啊！！！
【清蒸豬肉丸】
【材料】
適量洋蔥、薑末、紅蘿蔔、任何菇類均可、腰內豬絞肉、蛋1顆
【做法】
將配料先用少許油炒香備用
將炒好的配料和豬絞肉以及蛋做混和
將肉團攪拌至有黏性
在盤子上抹點油放上捏好的肉餡
蒸烤爐可蒸20分鐘
有時候鹹、甜食或是味道差異比較大的
這時就可以用分隔盤來劃分區別
有了分隔盤之後
擺盤上整體的配色會鮮明許多
還可以促進寶寶的食慾
媽咪們在備餐的時候
也能一目了然
當餐的配菜是否準備充足
分隔盤本身是有深度的
就算是盛裝湯汁也是沒問題
【寶寶食譜｜點心提案】
菜單：水果 / 奶香時蔬蒸蛋（無蛋白）/ 無糖芝麻燕麥粥
奶香時蔬蒸蛋（無蛋白）
【材料】
蛋黃1顆、配方奶60ml、時蔬
【做法】
將蛋黃和冷卻的配方奶混和攪拌均勻
用濾網過篩三次 蒸出來的蛋才會比較細
放入切好的時蔬 避免配料沉下去不要切太大塊
放入蒸烤爐前後預計蒸25分
（使用電鍋的人可以外鍋放1杯水 跳起來後再悶一下）
因為矽膠質料的關係
所以點心盤是可以直接放入電鍋加熱的
這個優點也大幅增加在備餐時的便利性
我覺得分隔盤還蠻出我意料的好用耶
不會讓人感覺只是配件而已
除了耐熱之外也有一定的深度
也很適合初期在吃副食品
在餵食寶寶的時候
拿來裝粥泥也沒問題
【寶寶食譜｜飲品提案】
菜單：一般開水 / 麥茶 / 天然止咳的洋蔥蘋果水
除了一般白開水外
我偶而也會準備一點麥茶給梅森解膩
麥茶是無咖啡因的
在日本小孩子剛接觸副食品
大多都是十倍粥＋麥茶的組合
雖然我也不知道真正原因是什麼
不過我想是為讓寶寶對喝「水」這件事感興趣
所以才用麥茶來取代
不過當然還是白開水最好囉！
洋蔥蘋果水
【材料】
蘋果1/2顆、適量洋蔥
【做法】
取一個口徑較寬的碗公 中間放一個碗倒扣放著
在周圍放入蘋果和洋蔥 蘋果比例多一些味道比較甜
放進蒸烤爐加熱15~20分鐘
完成後取出兩側食材 蘋果可另外給寶寶吃
將碗公倒過來讓水集中在小碗內即可
前陣子的梅森時常夜咳
我突然想起我懷孕時後有次感冒
也是靠洋蔥蘋果水來治好的
二話不說行動派的媽媽
立刻去買材料燉煮
為了讓梅森感興趣
就開封了他從未用過的學習水杯來用
果然這招奏效
居然把滿滿一大杯都喝完了
但我覺得吸法還是和目前寶寶用的
學習水杯有所不同
可能要再多練幾次
才會比較上手
【大人版的三餐提案】
前面就有提到miniware不儘是寶寶的專利
大人也可以使用喔！
有時候一起床忙著張羅小孩的事情
常常就過中午了
所以就用豐盛的早午餐來犒賞自己吧！
麵包盤的寬口徑
能裝超多配菜的
很符合早午餐虛華的風格
下午時間想解嘴饞
利用稍微有深度的點心盤來做
歐美部落客最愛的
彩虹水果優格碗
不僅好吃又能賞心悅目
晚餐就跟著兒子的副食品一起吃
只是稍做一點變化
簡單吃個雞湯清麵比較沒有負擔
最後一樣幫大家複習
miniware的勸敗重點：
選用南投在地天然竹籤維製作而成的
環保質料 天然無毒
台灣製造 品質有保證
分離式吸盤防傾倒設計 各品項餐盤/碗皆能使用
可耐熱-20~140度
可微波/烘碗機/洗碗機/紫外線消毒
使用週期長 陪伴孩子一同成長
寬口徑可以堆疊收納
多種配色能依照心情來搭配
若硬要說有什麼缺點的話
大概就是配色都太可愛
有夠難選的啦！！！
【miniware】
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