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自古以來燕窩就是大家公認的美容聖品

所以導致於我對燕窩的印象就是

只是為了要養顏美容才需要食用

其實燕窩富含的營養價值非常高

不單單只是女性族群的專利

一般男性和年長者

甚至是正值發育期的孩童也能食用

當然孕期食用也是沒問題的

可以說是老少咸宜

 

 

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如果你已經是老饕級的

那你一定要認真拜讀

為什麼同樣是燕窩

我為什麼只推薦潤燕窩呢?

或是你和我一樣是我首次嘗試燕窩的人

更要來看一下

只能說這次體驗

徹底顛覆以往我對燕窩的觀念

 

 

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以前我們家

幾乎每個騎樓下都會有燕子來築巢

以前還聽長輩說

若是有燕子來築巢的話

代表這間店會很興旺

所以我看店家大多都不會驅趕

這種常見的燕子俗稱「家燕」

牠們所築的窩巢

都是由泥土或是一些枝葉所組成的

當然是無法食用的

看到這大家可能會鬆口氣

坦白說每次經過騎樓下

看到燕巢的樣子

還真的有點倒胃口

好險!原來此燕窩非彼燕窩啊

 

 

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所以並不是每個燕子的燕窩都能吃的

只有些許品種的燕子

所築的窩巢才能食用

其中一種叫做「金絲燕」

牠們所產的燕窩等級是最好的

金絲燕在築巢的時候

會利用舌下唾液分泌一種細長如絲的物質

再結合其他枝葉等來藉此築巢

 

 

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當然在食用燕窩時

大家最擔心的是

是否會影響生態

我覺得這也是潤燕窩讓我很放心的地方

若不是特別解說的話

我想大多數的人也跟我一樣存有疑慮

 

一般來說金絲燕一年至少會築三次巢

而每一次孵育都會築新的窩巢

牠們會持續孵化倒幼燕長大

對於金絲燕來說燕窩只是個階段性的住所

等到幼燕長大了

完全無法在窩巢生存之後就會飛走

而原本的窩巢就會被遺留在原地

金絲燕也不會並重複使用原本的窩巢

所以「燕窩」其實就是金絲燕不要的窩巢

 

而且隨著時代進步

燕窩的採收的方式也和以往不同

現代的人會在房子中模擬天然洞穴中的環境

以機器來控制溫度和濕度

藉此吸引野生燕子來此築巢

但若是燕巢中還有幼燕或是築到一半的燕巢

基本上都不會做採收的

 因為其營養價值沒有比「完整燕窩」來的還高

所以食用燕窩並不會影響其生態

這點大家是可以放心的

 

 

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潤燕窩雖然新興品牌

「極濃」、「百分百天然」為特色

產品上市沒多久很快就打響知名度了!!!

以前對於燕窩的印象就是一種高級食材

以往看到這種售價會自動退避三舍

但若是市面上的燕窩

就算訂價較便宜些

但其燕窩真實含量極少

長期吃下來這樣真的有比較划算嗎?

其實並不然

尤其在成為人母之後

永遠都只想到要給孩子最好的

但沒理由媽媽就得要委屈啊

既然要吃就要吃最好的吧!

 

 

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潤燕窩選自燕窩產地最大宗的印尼來製作

無論是盞型、發倍數和其營養成分

都是上等的優質

其實他們販售很多項目

這次要試吃的是

【24K極濃白金潤燕盞】

因為開罐就能食用

對我來說非常方便

 

 

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而這款燕窩有用些許冰糖調味

所以在外觀色澤上

會偏淡黃一些

純屬正常現象

 

 

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燕窩都是新鮮現燉而成的

在密封狀況下

一般可以保存40~60天

若是開封狀態

建議2周內食用完畢

一瓶大概可以食用7天

 

 

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雖然是極為營養的食材

但也不必過度攝取

每天建議的食用量大約是20g

這裡指的是實實在在的「燕窩含量」喔

若是吃到摻糖水比例較多的燕窩

因為攝取量不足的關係

加上身體本身會自動代謝

就算吃再多也有可能功虧一簣

所以才說在選購燕窩上

真的要睜大眼睛來挑

 

 

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迫不及待來開罐囉!

其實聞起來是沒什麼味道的

用湯匙輕輕一舀

就能看到完整飽滿的燕絲

還散發出晶瑩透亮的自然光澤

讓人垂涎欲滴

果然是傳說中一品等級的燕窩

光用看的就好滿足!!!

 

 

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終於要迎來人生第一口燕窩啦~~

坦白說在食用前還蠻緊張的

很怕口味不符合自己的喜好

不知道該如何是好

 

 

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在入口的瞬間

頓時覺得自己好幸福啊!!!

完全沒有想像中的腥味

雖然有用冰糖調配

但並不是有甜味的那種

口感還蠻特別的

有點像是吃白木耳一樣Q彈

非常好入口

真的超級好吃!!!

 

 

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潤燕窩的燕窩含水量極低

每一口都能吃到真材實料的燕絲

「濃到讓你倒不出來」這句話

這是真的!!!

 

 

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通常我都是早晚空腹食用

這樣身體吸收的效果最好

早晚各吃一湯匙

約莫10g的量就夠了

通常還是建議要持續食用一陣子比較好

其營養價值才會容易被吸收

 

 

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雖然它有用些許冰糖來調配

但含糖量已經算是非常的少了

所以吃起來並不會感覺有負擔

適合愛美的女性族群

甚至是年長者和孕婦都能食用喔

 

 

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覺得自己還蠻幸運的

第一次吃燕窩就吃到最頂級的那種

完全不、踩、雷!!!

而且我覺得這個也非常適合拿來送禮喔

檔次又比滴雞精高了一些

卻又是能負擔的起的價位

好吃又體面

你們也快來試試看吧!

 

 


 

【潤燕窩】

官網 / Official website

https://www.runique.com.tw/

 

商店 / Onlie Shop

http://bit.ly/2nIj7Eh

 

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