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有在追蹤我的部落格一定知道

當初可是早在2016年就拜訪過Cupetit

My Wedding【9款手工喜餅試吃】迷人奢華的饗宴!Cupetit卡柏蒂法式喜餅甜點概念店

經過2年後店面全部翻新

也增加了許多新的品項

所以這趟來算是二次體驗

 

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走進位於大安站附近的旗艦店

讓人眼睛為之一亮

寬敞明亮的空間極為舒適

Cupetit採用了白、金、橘作為主視覺

明亮的白、金色系,本身就十分契合

具有高貴優雅的質調

而溫暖的橘色調能稍稍中和兩者所帶來的奢華感

不會因為高貴的形象而讓人卻步

 

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走進門市的第一眼就被這個擺滿甜品的櫥櫃給吸引

原來除了喜餅之外

這裡平常有提供下午茶點

而菜單品項也會不定期作更換

也是個適合和姊妹們相約聚會的好地方

 

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內用的座位也十分地舒適

特意區分了好幾個區域

無論是人數多寡

都能在Cupetit找到一個適合的角落好好享受午後時光呢!

 

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而這區則是展示了各種喜餅的禮盒樣式

優雅的燙金設計是當家招牌

在業界的辨識度超高

只要拿出他們家的喜餅就能立刻認出就是「Cupetit」!

極具時尚的造型設計

擄獲不少人心

也難怪是眾多藝人婚禮的首選喜餅

 

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原本以為店門已經夠寬敞了

沒想到居然還有地下室

這裡主要是接待新人用的包廂

也順勢和樓上的使用下午茶的客人作區隔

這樣新人們在試吃喜餅的時候更能自在挑選不怕被打擾到

 

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一入座便看到Cupetit貼心準備的迎賓卡

而迎賓卡打開後內容是喜餅的全部品項

主要是為了讓新人們在試吃之餘

將品嚐心得一一紀錄下來

方便日後作挑選

這服務真的是讓人備感窩心呢

 

 

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這次試吃為10種品項

每種品項都是當日隨機準備

預約到店內試吃費用是$250

艾唯也整理了當日試吃的心得給大家參考

 

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【黑醋栗蛋白霜杏仁餅】

加入了酸甜的黑醋栗

徹底顛覆了對於糖霜的死甜的印象

也算是全品項中的門面擔當

粉嫩的色澤可以增加喜餅的配色十分討喜!

 

【橘香杏仁椰子餅】

蜜漬橘丁搭配酥脆的杏仁餅

還能吃到椰子特有的清香味

雖然上述的食材看似很南轅北轍

但搭在一起確實非常契合

味道也不會互相牴觸

反而是有條理的依據前、中、後味慢慢擴散至嘴哩

 

【核桃黑巧克力】

其實巧克力品項幾乎不太會踩雷

個人蠻喜歡添加核桃後的酥脆感

口感有變化了自然不會無趣囉

 

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【清香檸檬脆餅】

特地取用檸檬外皮來增加香氣並去掉會苦澀的部分

充分保留檸檬的清香

讓人驚豔的是入口即化的絕妙口感

而這款是五月才上市的新品喔

 

【帕瑪森起司】

普遍大家都認為起司口味會稍稍重了些

而後味還能吃得出黑胡椒粒的香氣

但一點都不會過於嗆鼻

在食材比例上抓得剛剛好

建議喜餅內還是選擇一些鹹點

整體會比較有變化。

 

【蜂蜜瑪德蓮】

如何要判定一家喜餅好不好吃

對我來說「瑪德蓮」就是我的評比標準

Cupetit的瑪德蓮不會過於甜膩

從側邊的組織面來看就能知道蛋糕的細緻度

這是因為加入了杏仁粉做調和

但主要也是讓它有個濕潤度在

所以杏仁味道也不會太明顯

另外也推薦同款的伯爵茶瑪德蓮

 

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【花生費南雪】

這款算是試吃品項中稍甜的一款

但因為分量挺小巧精緻

就算整個吃完也不會覺得膩

比較特別的是內餡有濃郁的花生醬

而且還能吃到花生顆粒

算是市面上少見的喜餅口味!

 

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【紅麴枸杞米香】

當初覺得這款口味應該就是來討長輩歡心的吧

結果一吃驚為天人!

居然是我內心的前三耶(笑)

雖然本身就知道這一定是走酥脆掛的

加入了一顆顆米粒餅依然能吃得出口感上的變化
 

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【夏威夷果塔】

這款也是人氣品項之一

苦甜的焦糖味搭配酥脆的夏威夷果非常契合!

餅皮則是保留原有的烘焙色

口感上比較鬆軟

兩者搭配在一起簡直是堪稱完美

 

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【厚抹茶餅】

每次收到喜餅後

第一念頭就是先尋找有沒有抹茶的蹤跡!

識貨的人一定都懂

畢竟這也算是有價位的食材嘛~

濃郁的抹茶香走的是大人味

完完全全展現了抹茶特有韻味和香氣

也算是在全品項中表現不俗的一款唷

 

 

喜餅禮盒款式

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Cupetit總共有三款禮盒樣式

分別是經典奢華、浪漫花影、胭脂玫紅

像我偏愛外盒上不規則的暈染設計

少了制式的線條反而多了些浪漫的情懷呢

而禮盒都各別有4種尺寸大小可選

SML、雙層來做區分

新人們可依據喜餅數量來做決定。

 

詳細的禮盒尺寸介紹

S號禮盒(20cm x 20cm x8.5cm

喜餅數量:10~12

喜餅價格:NT650~NT750

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S號的禮盒精緻小巧

不會因為盒型較小質感就大打折扣

如果預算沒這麼高又需要大量訂購的話

S號的禮盒或許是不錯的選擇唷!

適合喜歡精緻或是需要訂中式大餅來搭配的新人

 

M號禮盒(28.5cm x 20cm x8.5cm

喜餅數量:15~16

喜餅價格:NT900~NT960

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M號禮盒的品項又比S號多一些

雖然圖樣都是相同的

但長方形的外盒設計讓整體更顯得優雅

如果沒有特別需求的話

M號盒型無論在喜餅數量和價位上

個人認為都是最佳入門選擇

 

L號禮盒(28.5cm x 28.5cm x8.5cm

喜餅數量:18~20入(最多可放置24種)

喜餅價格:NT1080~NT1200

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很多長輩之所以把西式喜餅拒於門外

也有部分原因是認為在份量上是否會不及傳統喜餅呢?

而L號的禮盒能解決這樣的困境

除了包裝更顯得大器

內容物也是豐富到不行

誰說好吃和好看不能兩者兼具的呢?

 

雙層禮盒(20cm x 20cm x15cm

喜餅數量:15~18

喜餅價格:NT950~NT1120

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雙層禮盒算是最新推出的款式

也是艾唯我最推薦的一款

既有S號的精緻又有L號的彭湃份量

可說是最理想的完美盒型!

 

 

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試吃了這麼多喜餅後

不得不誇獎一下Cupetit在包裝上確實別有用心

畢竟拿到手上才是真正的考驗開始

所以除了好吃之外

也必須也要考量到收禮人的感受

Cupetit盒型摸起來質感偏硬挺

實際提起雙層禮盒份量感十足

每個細節都好像經過設計般

以整體手感上來說我給滿分囉

 

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一路上也算是試吃不少喜餅了

各家都有這麼一款

就是你一吃便知道

這就是招牌擔當!

我想焦糖無花果磅蛋糕絕對當之無愧

鬆軟的蛋糕

口感上來說偏扎實

吃得出無花果肉的香氣

而焦糖算是提味用

所以不會有甜膩或苦澀感

是我心中的No.1

 

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再來是我另外推薦的「雙用手拿包4入/布列塔尼禮盒」

縱容少女們尖叫真的很要不得!

但是女孩都會愛上如此精緻高雅的禮盒吧!

我個人很喜歡這款禮盒的設計

讓人跳脫出以往對於食品禮盒的既定印象

也很符合Cupetit精品的概念

很適合當成伴娘禮或是送給抽捧花的閨蜜唷

 

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除此之外Cupetit的喜餅也挺符合現在婚禮佈置元素

舉凡婚禮周邊像是喜帖、背板等等

都能和喜餅搭配到唷

相同元素的婚禮周邊

能加強整體婚禮主視覺

這也是當初我籌備婚禮所著重的細節之一

 

其實除了新人之外通常長輩們也對於喜餅有所要求呢!

尤其長輩普遍會對西式喜餅都有過於甜膩的既定印象

不妨帶著他們實際試吃看看

或許在服務人員的解說下

能讓長輩們從不同的切入點來了解喜餅喔

 


【店家資訊】

Cupetit Wedding 法式手工喜餅。婚禮蛋糕

地址:台北市大安區瑞安街2321

電話:02-2709-6667

Facebookhttps://www.facebook.com/CupetitWedding/

預約試吃:https://www.cupetitwedding.com/book/

 

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【Video版】

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