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從決定要結婚開始,其實首要做的功課就是找婚宴場地了!為什麼呢?
因為婚宴場真的是有夠難搶的!不誇張啊!真的有人前一年就下訂了呢!
大多數的人都會去合日子,好日子不多
倘若又集中在假日,就真的所剩無幾
再加上通常離婚期還有一年多的那種情侶,比較沒有「警覺性」
就像我七、八個月前訂的人,也是老神在在,所以這種首要必須做的事情就常常被忽略

請絕對要記住!必須先搞定場地才有辦法繼續規畫婚禮。

 

其實內心早已有心儀的飯店,但大多都有桌數限制,內心不禁吶喊為什麼要排擠小桌數啦
其實我原本預計看更多間的,但到末期真的會很疲憊啊…
幾乎每個禮拜都在跑飯店,那時候內心完全只想求有就好,根本沒資格用挑的啊..
找場地也真的多多少少跟緣份有關係耶!要符合要求又剛好有檔期真的很不容易呢!

 

首先先來跟大家說,每個婚宴餐廳會依照平日和假日有價格上的區別,也會用好日跟平日去分!
像是如果沒有禁忌的人,鬼月結婚通常會比便宜啦
比起週末,星期一~四結婚也是比較便宜喔!
以下價格都是依照假日以及加上服務費給大家做參考
以結婚來說,目前市場上常見的就是以下這幾種:

 

 

 海鮮餐廳

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圖片:https://www.facebook.com/dingxian101/

別小看海鮮餐廳!近年來真的很多餐廳力拼轉型,像是位於台北101的頂鮮,就讓我蠻驚豔的!
當初也是有詢問過一度是我口袋名單,裝潢超級氣派,食材當然更不用說囉!
畢竟婚禮最重要的成功因素,菜色就佔了很大的項目
套句我老公說的名言,婚宴結束後賓客只會記得菜好不好吃,根本不會在意新娘換了幾套禮服(笑)
類似的還有;真的好海鮮餐廳、海霸王、新東南海鮮餐廳等
而一般海鮮餐價位落在NT10,000出頭,而頂鮮的價格約NT22,800起。

 

 

婚宴會館

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圖片:http://www.felicite-wed.com/

其實現在很多婚宴會館設備都比較新穎,但我很多儀式都是需要房間或是包廂的
所以這點考量之下,當初就並沒有選擇會館,而眾多會館之中我蠻喜歡翡麗詩莊園的
去年才剛開幕,只可惜時間上無法做等待,只好忍痛說再見了
台北地區一般常見的婚宴會館有;大直典華、彭園會館、世貿三三等
而價位落在NT15,000出頭,但像是翡麗詩和世貿三三價格也要NT20,000起,完全不輸飯店唷。

 

 

飯店宴客

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圖片:http://www.taipeimarriott.com.tw/websev

我們當初選擇飯店也有個原因就是,就是飯店在承接婚禮的經驗會比較來的上手,也比較有經驗
菜色也有一定的水準,基本上飯店的專案都有附贈住宿也很方便
台北地區我推薦的飯店除了我下訂的兩間之外,還有萬豪酒店也是近年來蠻熱門的選擇
但一桌基本要價快NT30,000,跟W hotel、寒舍艾美都算是蠻高價位的
而且幾乎都不承接小桌數,其餘飯店也幾乎都是NT22,000起跳。

 

 

餐廳包場

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圖片:http://www.lebledor.com/location/miramar

這場地未免也太強大了!這不是哪間厲害的婚宴會館,這可是金色三麥啊!
如果要我重新來過,或許我會考慮選擇餐廳包場的方式來舉辦我的婚宴唷!
優點一;很多餐廳本身就裝潢的很漂亮,可以省下不少布置費用
優點二;以西餐的方式上菜,很適合美式婚禮的新人
餐廳包場的費用看各家規定有不同

但其實加總下來也幾乎是和在飯店舉辦是差不多的,僅供給大家參考!

 

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而我們倆家都人一開始就有達成共識,就是只請至親好友
所以設定的桌數不是很多(這點真的要跟身邊的朋友抱歉一下)
另外是必須考量有儀式以及迎娶的部分,需要有一個空間來完成這些事情,所以場地我們決定以飯店為主
預計桌數約莫10桌左右,前前後後我只看了6間飯店就選定囉!其實也算蠻順利的啦(灑花)

 

君悅飯店

場地:君寓一(1F)

低消:15桌(每桌12位來賓)

費用:每桌NT28,800,需加一成服務費

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其實長這麼大沒有認真走進去君悅飯店過耶
大廳真的超級美!
首圖那張氣派的手扶梯也是在君悅拍的!
飯店業務先帶我們上樓參觀,因為當時沒拍照
但我在想應該是三樓的宴會廳
場地其實就是很多間房間連在一起,必要時候可以中間的板子做打通
這樣完全離賓客超遠的,當下就直接打槍了

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再來是參觀位於一樓的君寓一
因為當時是第一次參觀婚宴飯店,其實也沒什麼概念
雖然場內有柱子但不至於會遮到視線。

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而且低消的桌數,與我們預估的有落差
所以事後有請業務去幫我詢問,但君悅價格上蠻硬的,低消要15桌才行
但其實各家飯店通常寫的低消桌數是可以談的,當然也是要看各飯店的規定囉
建議新人們在準備的時候如果落差不大,可以主動詢問!
揮別與我無緣的君悅只好再另闢新的場地!

 

世貿三三

場地:A廳(33樓)

低消:14桌(每桌10位來賓)

費用:每桌NT22,800起,需加一成服務費

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再來是參觀世貿三三,其實當初去之前還信誓滿滿覺得,就是這個場地了!
一個叫可3,3月3日生的人,在基隆一段333號33樓結婚,根本超適合的啊!
而且剛好之前有陪老公去參加喜宴,覺得菜色也蠻好吃的
根據我的要求,我先參觀了小廳別,就是所謂的A廳,大約可以容納12-14桌。

 

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主舞台的部分有個倒掛的水晶燈,場地上來說都蠻寬敞的
目前來說都蠻喜歡的,但缺點就是在於新娘包廂
在A廳的新娘有獨立包廂,一個正方形的小房間
連大廳C廳的新娘包廂也很小
而且還在廁所跟餐廳出菜口的地方,這當初讓我好猶豫!

 

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因為會有訂婚儀式,原本飯店業務是跟我說,要馬就是在原場地舉行
沒辦法啊~我對訂婚儀式很慎重,覺得要在吃飯的地方舉行很不妥(雖然我後來也是在原場地舉行)
於是她帶我參觀有點類似大包廂的地方!
OMG!我看到這場地似乎又忘了新娘包廂的事情了
這場地真的太美了!氣派又大方
而且最重要的是比較像家裡客廳的感覺,而非飯店或是餐廳。

 

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客廳的另一頭是一張超級大的桌子,如果是要舉辦簡單的家宴,我也超級推薦的唷!
再來就是跟飯店確定有的檔期了,時間上其實都跟我們搭不上,但我當下想還是回家來討論看看吧!
沒想到下樓時候就接到業務打來說,那間包廂她搞錯了,我要的檔期那天沒有了>///<
你是再跟我開玩笑嗎!重點是對方的態度也不是很好,還急著掛掉,事後打去詢問,剛好是別人接的,態度也是蠻不耐煩的
就算內心再怎麼喜歡,也會真的因為服務人員態度而大打折扣呢,所以也是直接淘汰。

 

 

香格里拉台北遠東國際大飯店(遠企)

場地:大都會廳、怡東園(B1)

低消:8桌、12桌(每桌10 or 12位來賓)

費用:每桌NT24,500起,需加一成服務費

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當初和遠企接洽印象很深刻,好像是我打去詢問,結果他們沒接到
後來業務好像蠻晚的還是回撥電話給我,讓我覺得很窩心!
畢竟當初新娘子很急著在找場地,能在下班時間回應我真的很感動
接洽我們的業務是Alicia,看的出來是很資深的業務,但待人蠻客氣的

 

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我們先參觀位於B1的大都會廳,我覺得壓迫感有點重
但礙於小桌數的我,其實當時內心覺得沒什麼選擇餘地啦

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但大都會廳的旁邊有個獨立空間我蠻喜歡的
這邊還放的下一座鋼琴耶!可以做為讓賓客稍作休息的地方。

 

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接下來參觀怡東園,沒錯!就是我的結婚場的啦(笑)
第一眼的印象就是,這紅毯夠長我喜歡!
怡東園就是一個八角廳的概念,雖然也不算挑高
但看過這麼多小桌數的廳別,我覺得已經很滿意了!

 

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從舞台往入口看去的視角也如此完美
再來是桌子的擺設也非常俐落大方
像我就是很不能接受桌巾皺巴巴之類的。

 

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剛好參觀那天有擺設文定儀式,其實我要的文定場地不是說要多氣派,但至少也要這樣稍作布置
專案中有提到如果需要文定儀式,加價的費用是10,000元含所有的儀式用品,甜湯跟雞腿等等
當然也可以另外安排飯店別的場地舉辦
有些另外要場地費,但如果要省起來,可以像這樣在原場地舉辦
如果要在飯店文定的新人,也需要考量進去唷!

 

晶華酒店

場地:晶英會、寰宇廳(B3、4樓)

低消:10桌(每桌12位來賓)

費用:每桌NT20,800起,需加一成服務費

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當初參觀晶華時也對業務留下深刻印象,也是非常客氣和Nice
此趟我們先參觀位於B3的晶英會
場內也是無柱子,紅毯也是夠長的狀態。

 

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但外頭場地的關係
會讓我覺得布置的區域跟禮金桌擺設會太過於分散。

 

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再來是參觀4樓的寰宇廳,我覺得這邊的壓迫感更重
再加上是L型的場地

我走紅躺是會拐一個直角的那種
當下就覺得無法照顧到後面的賓客,後來跟家人討論決定打消念頭>///<

 

台北喜來登大飯店

場地:清翫廳(1樓)

低消:10桌(每桌10 or 12位來賓)

費用:每桌NT21,900起,需加一成服務費

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圖片:http://www.sheratongrandtaipei.com/index.php

喜來登是我最後一家參觀的飯店,也是我最後訂婚選擇的飯店唷!
當時也是抱著無望的心情,沒想到意外的很喜歡耶!
我們參觀的是清翫(ㄨㄢˋ)廳,我覺得算蠻新的
在飯店大廳一樓的角落,旁邊就是鎮江街的入口
和地下室緊連在一起的宴會廳相比,不會有跟人家撞場的感覺
天花板總算沒有壓迫感,中間雖然有一個大柱子是有點可惜
但是整體評估下來我們是很喜歡的。

 

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最重要其實它一個超大的獨立包廂
我可以把門關起來把賓客通通都鎖在裡面,呃…是不被打擾啦~
包廂內也有賓客的廁所唷!新娘休息室雖然小小間的,但我覺得蠻夠用的
而照片這區域的長廊,我是設置Candy Bar以及沙發供賓客使用和休息
這是從內往外看出去,大門拉起來的樣子
絕佳的隱密性實在太棒了。

 

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圖片:http://www.sheratongrandtaipei.com/index.php

拐過這個長廊就進入宴客區域囉!
全擺滿13桌也會在同個區域的
所以可以盡情地跟賓客狂歡!

 

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投影螢幕在舞台的兩側,柱子後也會有一個
當初沒有特別留意投影螢幕的位置,在婚宴前一天到遠企試撥影片
才發現螢幕如果太低賓客入桌後,完全會遮擋到後面的視線
所以影片字幕也是白上,但也都婚宴前一天了,也沒辦法(淚)
新人必須也要考量硬體設施的問題,但喜來登就不會有這樣的問題。

 

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給小桌數新人的建議:

通常參觀完飯店,飯店會給你一個期限,必須在期限內做決定,所以建議新人把最想去飯店的都往後順延並排在一起參觀,想當初我也是被這個保留期給困擾很久。

專案上沒有的東西,要自己開口問,畢竟有問有機會,飯店可以給予的通常都會很大方的,別客氣。

如果跟業務約參觀,可以的話盡量選擇當日有婚宴的時候,像我一開始沒概念,但實際參觀人家是如何擺放布置用品以及動線後,會比較有想法唷!

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最後來總結,從時間以及價格上來說,我們決定訂婚-喜來登,結婚選擇遠企飯店
在還沒辦婚宴前,我覺得飯店業務其實蠻重要的,這兩家都是業務很積極,也很細心為我們解說
喜來登接洽我們的業務是董晴小姐,回想我們那幾個月不下N封的書信來往,真的是個貼心又聰明的女孩,真的大推!
而我老公比較介意菜色問題,遠企的菜色其實進步很多,喜來登是評價也幾乎都不錯
以上就給也是小桌數的新人們做參考囉!

 

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