My Wedding【9款手工喜餅試吃】迷人奢華的饗宴！Cupetit卡柏蒂法式喜餅甜點概念店－三月是春天吧♡

雖然籌備婚禮的過程非常辛苦
但偶爾也有一個環節居然能讓新娘大放鬆？（笑）
尤其是在拍婚紗準備期間
需要與自己的身材作戰！
所以放棄了很多吃貨本該享的權力
>>>>>>點我看回顧
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說到和Cupetit其實蠻有緣份的
因為它就開在我之前公司附近
之前經過還想說哪家這麼美的下午茶店
但是卻只有一張大桌子
後來上網查才發現，原來是家喜餅店！
二話不說就決定飛奔去找卡柏蒂
其實現在蠻多喜餅都有提供宅配試吃服務真的很方便！
但剛好這個離家裡不遠
於是心花怒放的打去預約試吃囉！
儼然就是個偽下午茶行程

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先來介紹他們家的喜餅禮盒
主要是以這兩款為主；
浪漫花影（Romantic）和經典奢華（Price）。
主要是外觀設計不同
其實這兩款設計我都好喜歡

紙盒材質的選擇上就算偏厚實
光是視覺看上去就像是蠻有份量感的
再來是優雅的燙金設計，和外盒的暈染紅點非常搭
看起來就像是一個究級完美的藝術品!!!
從外到內的細節設想的蠻周到的
是我目前市面上看過的喜餅包裝
我最喜歡的一個

每一盒喜餅內除了每款餅乾的介紹以及保存期限（我覺得很重要）
另外也會幫你設計小小的謝卡
看是要放照美美的新婚照或是一小段文字都可以唷！
是不是非常窩心呢

再來是尺寸大小共有兩種作選擇
小盒12入（上）；大盒18入（下）
不會像傳統喜餅都是固定的
可以隨心所欲配置自己喜歡的喜餅口味唷！

一進入到門市服務人員馬上就遞上熱茶
完全擄獲內心奔放的新娘
真的非常貼心！
這次去的服務人員是Wayne
個人非常推薦他！我覺得談吐上蠻像老闆的感覺

這趟是我們第一次試吃的喜餅
對於毫無任何試吃經驗的我們來說
Cupetit給了我們非常美好的印象
而整個試吃過程下來也非常順暢，也感到非常舒適
因為就像是在和朋友聊天一樣
邊品嘗甜點同時
Wayne也會細心地邊介紹
再來會依序口味上的建議
安排每一款試吃的順序，這點我非常尬意
因為整盤吃下來確實蠻驚艷的！

Cupetit的細心由此可見
連製作喜餅的食材都特意獨立準備
我和毛單吃那個果乾就整個欲罷不能了！
從一點一點的環節就能充分感受到Cupetit在喜餅上真的非常非常用心

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登登登～ ♪ 各位姊妹！重頭戲來了！
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OMG!!!

說了這麼多大家根本無心理我在說什麼吧
因為新娘子早在這盤端出來的瞬間，早就被吸走了
完全迫不急待想試吃了！這次總共試吃9種喜餅
另外一款是杯子費南雪系列蛋糕
杯子費南雪因為保存的方式（需冷藏）
所以不太建議放置在喜餅內
但像是candy bar或是婚禮二進、探房小禮等等也可以考慮

布列塔尼 ★ ★ ★

第一款試吃下手太快忘記拍照（暈）
這款應該是我心中第一二名
這個奇怪的名次是因為後面也有很厲害的…
好吃到我完全不知道怎麼排名耶！
雖然不是剛出爐的，但吃下去的時候外皮還是蠻酥脆的
感覺有點像是司康，但是口感再鬆軟一些
鹹香的奶油味完全不會甜，越吃越順口
可以整盒都放這一款就好了嗎？
簡直是無理的好吃呀

伯爵茶餅乾

再來是吃的是伯爵茶餅乾
算是手工喜餅裡蠻常見的一款
如果都是選食材較為豐富的款式
建議搭配這類型的餅感中和一下
因為以茶為基底的點心都不會太死甜
份量也非常剛好
吃完不會有負擔感

蜂蜜瑪德蓮

個人喜歡喜餅內蛋糕的比重多一點
所以像是瑪德蓮這種小點心也是不容錯過的
像這種經典甜點我反而更喜歡吃原味
我喜歡它扎實的口感
蜂蜜香氣也越嚼越香
絕對是喜餅不NG款榜首！
另外也有瑪德蓮佐嫩薑、伯爵茶瑪德蓮兩種口味可以選擇唷！

夏威夷果塔★ ★ ★

這就是我無法排名的喜餅之一啊！
光是看上面那層焦糖淋在烤過的堅果上就讓人夠失控的！
完全過份啊..因為我非常喜歡卡滋卡滋的食物
酥脆的口感會讓人上癮
塔皮酥軟的口感反而可以更襯托出堅果的香脆
焦糖也是甜而不膩
這款婆婆吃過也說好吃唷！個人也是推推推

焦糖無花果磅蛋糕★ ★ ★

才說無法排名，看來又要立刻變心了啦（大喊）
因為這款磅蛋糕我也超喜歡的…
整體來說蛋糕中的焦糖不再是以甜味出現
是以焦糖本身微微的苦甜味來搭配
之前比較少看到以無花果作為食材的甜點
醃漬過的果乾十分清爽
非常適合來製作蛋糕
味道也不會太搶
和焦糖的組合真的是搭配得宜呢

萊姆爵士吧（巧克力費南雪）★ ★ ★

在試吃之前就有做過功課
其實Cupetit是以費南雪系列杯子蛋糕聞名的
想都沒想過居然能在這試吃到簡直快落淚了
這款是以巧克力費南雪為基底
上面則是鮮奶油幕斯
雖然明知道是幕斯但吃下去還是因為口感比想像中的綿密細緻
所以非常驚艷啊啊啊!!!
奶油的鹹香和蘭姆酒的香氣相互交錯
連我這個不愛吃酒類甜點的人
都很不爭氣地被收服了，真的不枉此趟啊！

法式蛋白霜杏仁餅

因為是提供試吃的餅乾，所以這個是「例外」的蛋白霜杏仁餅（笑）
Wayne說正式的絕對不會是這樣
大家看第一個反應一定是想戳它對吧？
但這個蛋白霜是固體啦！硬硬的那種~
但這款是我認為吃下來最甜的一個
蛋白霜餅乾都會是比較甜的
但在喜餅中可以當作是配色小尖兵
讓禮盒看起來比較豐富些

經典可可圈

巧克力香氣非常～非常的濃郁
吃貨絕對吃得出來
巧克力含量非常的極致！
前面的蛋糕款都通過紮實口感的檢驗
所以大家完全可以放心～
可可圈也沒讓大家失望
簡單卻非常的順口一點都不會死甜
喜餅裡沒有巧克力
就不叫喜餅啦（好嚴重）

帕瑪森起司

這款讓我印象非常深刻
因為它其實是濃郁起司和紅椒的組合
太邪惡了！
因為名字完全沒有提到一個辣字
所以光是聽還是無法體會到底什麼口感
起司味確實是蠻香濃的
但是辣椒完完全全占據我的味蕾啦～
雖然前味會被辛香的辣椒給辣住
但香氣在嘴巴散開的那瞬間
有稍稍平復一下我的心情
推薦給大膽嘗試的新人們！
反正都是客製化喜餅了
絕對要來個跟人家不一樣的！

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因為這次試吃經驗覺得太棒了
一定要來跟大家分享一下
也非常喜歡Cupetit這個團隊 ♡ ♡ ♡
也提供給吃貨新娘子一個不一樣的選擇
這麼精緻絕美的喜餅不能只有我知道

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【店家資訊】
Cupetit Wedding 法式喜餅。婚禮蛋糕
12:30~20:00
02-2738-7750
106 台北市大安區瑞安街23巷2號1樓（星期一公休）

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